Restaurante Amasijos y Recetas
| dc.contributor.author | Yañez García, Carmen Andrea | spa |
| dc.contributor.author | Silva Suare, Liliana Andrea | spa |
| dc.date.accessioned | 2017-01-16T12:12:58Z | spa |
| dc.date.available | 2017-01-16T12:12:58Z | spa |
| dc.date.issued | 2011-09-12 | spa |
| dc.description.abstract | Creación de un establecimiento único e innovador de comidas, para estratos 4 y 5 con especialización en algunos platos típicos colombianos e internacionales. | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Politécnico Grancolombiano | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Alejandría Repositorio Comunidad | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:http://alejandria.poligran.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10823/767 | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.subject.lemb | Sector Restaurantes | spa |
| dc.subject.lemb | Manipulación de Alimentos | spa |
| dc.subject.lemb | Comidas Tipicas | spa |
| dc.subject.lemb | Sector Restaurantes | spa |
| dc.title | Restaurante Amasijos y Recetas | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/draft | spa |