An agro-industrial company from the Amazons to the world: An arazá nectar internationalization plan

Abstract

El arazá es una planta originaria de Sudamérica, principalmente de la región alta del Amazonas, en países como Brasil, Colombia, Perú, Uruguay y Ecuador. También se le conoce como guayaba brasileña o amazónica y se caracteriza por ser un árbol de bajo crecimiento que suele alcanzar 1 metro de altura, aunque puede llegar a medir hasta 6 metros en su etapa adulta. Pertenece a la familia Myrtaceae (árboles tropicales), que incluye la guayaba y el eucalipto, entre otros.Inicialmente, se consideraba un ambientador natural debido a su exquisito aroma, por lo que algunos lugareños evitaban consumirlo y, en cambio, lo utilizaban para perfumar sus habitaciones. Posteriormente, a partir de la década de 1980, se comenzó a cultivar artesanalmente esta planta debido a sus usos medicinales y a los beneficios de su fruto, que, al madurar, tiene un sabor agridulce similar al de la piña y el mango. Uno de los retos que enfrenta la empresa FRUTAS ENDEMICAS DEL AMAZONAS SAS es priorizar la diversificación de las exportaciones como objetivo estratégico nacional, superar las barreras logísticas y crear un entorno regulatorio favorable para mejorar la competitividad. Comprender a fondo el mercado de exportación objetivo es crucial, ya que la selección de los mercados adecuados implica el estudio de factores económicos, culturales, políticos y logísticos.Este plan busca identificar un nuevo mercado internacional para la comercialización del néctar de arazá producido en Colombia, con el fin de expandir la presencia internacional del producto gracias a sus ventajas competitivas como fruta exótica y tradicional. Además, pretendemos determinar las condiciones globales para la exportación del producto, considerando las necesidades y hábitos de cada mercado. Esto implica desarrollar un estudio de mercado con una estrategia comercial para introducir y promover el producto en el país de destino, así como preparar un análisis financiero para estimar los costos y precios requeridos para la exportación. Esta investigación relevante se llevará a cabo para facilitar la exportación internacional del néctar de arazá. Se considera que el néctar contiene muchos componentes beneficiosos para el bienestar y que la fruta se encuentra en regiones específicas, no en todo el mundo, lo que agrega valor y respalda la expansión del producto a diferentes mercados globales.